Где поесть в Каше

Где поесть в Каше?

Подборка ресторанов и рассказ о традиционных турецких блюдах (с указанием цен)

*Цены представлены на декабрь 2025 года. Для перевода в рубли умножаем ровно на 2.

1. Часть 1 Каш: Турция или Греция? Полезные ресурсы и наши короткие видео о городе (вместо вступления)
2. Часть 2 Как добраться до Каша?
3. Часть 3 Где забронировать жильё и где лучше остановиться в Каше?
4. Часть 4Чем платить в Турции? Что со связью? Где арендовать машину/байк в Каше?
5. Часть 5 Пляжи Каша
6. Часть 6 Чем заняться в Каше?
7. Часть 8 Необычные факты о Каше — обязательно прочитайте перед поездкой

Кафе-столовые

В Каше есть улица, на которой располагается множество бюджетных кафе-столовых, они буквально идут друг за другом. Эту улицу легко найти по примечательному единственному в городе крупному сетевому магазину с одеждой LC WAIKIKI. https://maps.app.goo.gl/oUqr81WLgTLWbL2C7

Кафе-столовые популярны как среди местных жителей, так и среди туристов. Особенности этих кафе-столовых – непримечательный интерьер (зачастую все такие кафе оформлены как обычные столовые, без особого декора), часть еды есть прямо «на раздаче», а что-то нужно заказывать по меню. Перед подачей основных блюд дают бесплатный салат капуста-морковь, заправленный оливковым маслом или сладким гранатовым соусом. В таких кафе-столовых обычно довольно ограниченный выбор меню, так сказать «без изысков» - 2-3 вида супа, шашлык из говядины/ягненка/курицы с овощами, пиде с разными начинками, гуляш, кассероль, на гарнир – рис, бобовые или овощи, запечённая рыба – сибас (леврек) и сибрим (дорадо). Но при всем этом мы очень любим такие кафе с их домашней атмосферой и гостеприимным персоналом. Наши любимые супы lentil (чечевичный) и келе-пача, а также куриный шашлык (tavuk sis или chicken skewer) и шашлык с ягнёнком (kuzu sis - lamb sis или kuzu perzola – ягненок на кости) и конечно пиде (pide) с мясом или сыром. При заказе одного блюда обычно его приносят сразу с запечёнными овощами и гарниром – рисом или картошкой фри - все входит в стоимость.

Стоимость блюд в кафе-столовых: шашлык-люля кебаб (250-350 лир или 500-700 руб – напомню, что подается сразу с гарниром и салатом), пиде (250-300 лир или 500-600 руб), суп (130-150 лир или 260-300 руб), чай – бесплатно.

Ниже подборка таких заведений с бюджетными ценами:

Öz Nazilli Restoran (https://maps.app.goo.gl/MkqLgcbpGgPDGJxD9)

KAŞ GÜLŞEN (https://maps.app.goo.gl/NyNh11wFz73G4G6J9)

Kervan pide ve döner salonu (https://maps.app.goo.gl/CMv3BnRcSFSGDAmE9) - здесь очень вкусные и сочные пиде!

Ege Restaurant Taner Usta (https://maps.app.goo.gl/mMJAxtzmWWjY1VVx5)

Nazilli Cafe (https://maps.app.goo.gl/EeqifHHWhL87xwkj6)

Emre Restaurant (https://maps.app.goo.gl/YWDNVWQXKTixgJGo8)

Şişçi Ahm-Et (https://maps.app.goo.gl/Ms6FsPNPTweF7wwn7)

LYCIA Food&Drink (https://maps.app.goo.gl/jhEXWEbcv3ue2Pvw6)

Кафе-рестораны

Но вся прелесть Каша все-таки заключается в уютных кафе-ресторанах, теряющихся в узких улочках и утопающих в зелени, с оригинальным и неповторимым декором. Цены здесь уже будут выше, чем в заведениях типа столовой. Одно блюдо может стоить как 500-700 лир (1000-1400 руб), так и 800-1000 лир (1600-2000 руб) и более, всё зависит от выбранного заведения. Но обычно одного блюда хватает, чтобы наесться, т.к. блюда в кафе-ресторанах подаются так же сразу с салатом/гарниром на одной большой тарелке. Чай обычно идет бесплатно. Отзывы о заведении, средний чек по меню и фирменные блюда можно посмотреть на Google maps.

Из рыбных блюд в меню практически каждого кафе-ресторана можно найти всё те же традиционные сибас (леврек) и сибрим (дорадо), но по стоимости выше, чем в столовых, подача здесь конечно интереснее. Также кафе-рестораны часто предлагают осьминога и фаршированного кальмара на гриле (чего в столовых не встретишь).

Из мясных блюд можно отведать стейки и баранью голень (kuzu incik), так же в меню кафе-ресторанов есть шашлыки всех видов, кассероли и супы.

Кроме того, в кафе-ресторанах очень распространены так называемые starters или mezelers – традиционные турецкие закуски до подачи основного блюда. Стоимость таких закусок может составлять 200-300 лир (400-600 руб). Среди таких закусок можно встретить что-то вроде йогуртового соуса с различными добавками, хумус с тахини, пасту из бобов и оливкового масла, копченые баклажаны и т.д.

Алкоголь в Каше, как и везде в Турции довольно дорогой. Но обязательно попробовать рюмочку раки (Raki) – традиционный турецкий анисовый напиток (крепостью около 40 градусов), который при подаче смешивают с водой, и его цвет меняется на молочно-белый. Из традиционных напитков помимо турецкого кофе и чая (который пьют обязательно из маленьких прозрачных стаканчиков), в меню часто присутствует айран и очень необычный напиток шалгам (şalgam) — насыщенный красный безалкогольный напиток из ферментированной репы и моркови, слегка солоноватый и пряный.

Из необычных десертов советуем попробовать запечённую халву (hot halvasi) – традиционный турецкий десерт, который подают горячим прямо из печи - очень калорийное, но очень вкусное и необычное блюдо. Из традиционных десертов также встречается рисовый пудинг, пахлава, реже можно встретить триличе (trileçe) — лёгкий карамельный бисквит, пропитанный тремя видами молока, кюнефе (künefe) — тёплый десерт с сыром, тавук гёгсю (tavuk göğsü) — нежный молочный пудинг, локма (lokma) — жареные сладкие шарики в сиропе. Традиционное турецкое тягучее, плотное мороженое - Dondurma – продается повсеместно, его можно отведать прямо в центре Каша.

Ниже подборка мест, достойных к посещению:

Кофейни-кондитерские:

GODO COFFEE & MORE (https://maps.app.goo.gl/M7waH6W3ijJnwhjA8) – кофейня с невероятным оформлением и атмосферой, и вкусными десертами (советуем отведать сан-себастиан)

Mama Africa Coffee Co. (https://maps.app.goo.gl/2dW8LGXoNMRx3vE3A) – кофейня в самом центре Каша, очень популярное место

Linckia Roastery Cafe (https://maps.app.goo.gl/1kqUvgxmNjSB1EcEA) – красивая кофейня по пути на пляж

Giant Stride Shop & Cafe & Bar (https://maps.app.goo.gl/SAf6VLxQsaxWmfVE6) – это и кафе, и бар – знаковое место для всех кашевцев, must-visit как минимум благодаря невероятной атмосфере и оформлению

Dessert Shop - Tatlı Dükkanı (https://maps.app.goo.gl/JkweWAXZkvAmdsTL6) – кондитерская с традиционными турецкими десертами, здесь можно купить milk baklava или trileçe

O'lala Cafe (https://maps.app.goo.gl/w1wmaGMAViucLvpu5) – кондитерская с современными десертами (сан-себастиан, чизкейки и т.д.)

Karadeniz Yamaç Ekmek Fırını (https://maps.app.goo.gl/BaAWCzSGzv6wZiV48) – свежий хлеб и булочки (очень рекомендуем попробовать огромный семит)

SİMİTÇİM (https://maps.app.goo.gl/Zwj7qHP365N3Rvgv5) – разнообразная выпечка

Nur Pastaneleri Kaş Bayii (https://maps.app.goo.gl/SvSvF3JKUTCdbV5x5) ) – кондитерская с традиционными турецкими десертами

А если хотите взять с собой на гостинцы турецкие десерты, то советуем Sultan Sarması (Султан сармасы) — десерт, свернутый рулетом, свежайшие продаются вот здесь у милой женщины, еще и упакует в дорогу как следует https://maps.app.goo.gl/a2t65Y6ag96LvfVw8

Завтраки:

Likya Park Cafe (https://maps.app.goo.gl/H8TCsSwJdJ96Vpa39) – находится над небольшим парком, вид сверху на море

CaFe LoKaL (https://maps.app.goo.gl/JbwvkDighDQYVYaJ7) – очень атмосферное место и вкусные десерты

Dudu Mutfak (https://maps.app.goo.gl/gFBN4wi6twpnQqw3A)

Sunrise Breakfast Kaş (https://maps.app.goo.gl/feLXNgZ9RnVCupsq6)

Heybe Cafe (https://maps.app.goo.gl/9koceAYaazWoyTzF9) – простое кафе с местным колоритом, хозяин принимает тебя как у себя дома

Rolling Rolls — Sushi & Breakfast Kaş (https://maps.app.goo.gl/2VacFkjAjtXb2sv59)

Bla Bla Cafe Kaş (https://maps.app.goo.gl/Je3tL4NaiegccENn9)

Cafe Dilan (https://maps.app.goo.gl/ZPKw2R2A3ARMvgbp9)

Красиво оформленные рестораны в центре Каша:

Sempati Türk Mutfağı (https://maps.app.goo.gl/dMFZgnhrZZpvXek76) – обязательно попробовать фирменные щечки и щавелевые булочки, запечённые кальмары

Naturel (https://maps.app.goo.gl/eAkuBC7Z78azdN5o6)

Ehlikeyf Meyhanesi Kaş (https://maps.app.goo.gl/cqERUqAhiHbGUTWr6)

Cafe Corner Restaurant (https://maps.app.goo.gl/q8wrQKdwY5GaeMJ5A) – очень гостеприимный хозяин кафе

Beyhude Meyhane Restaurant (https://maps.app.goo.gl/ftYdaPUa1A59eSsf9) – красивое оформление, приветливая хозяйка, часто живая музыка по вечерам под гитару

Bi' Uğra Meyhane (https://maps.app.goo.gl/ZzZaE8mTfNqcrfqP9)

Voyn Meyhane (https://maps.app.goo.gl/6uwQFt6JFfmrvsct5)- очень необычно оформление, здесь можно выпить раки и отведать горячую халву

Bi Lokma Bahçe (https://maps.app.goo.gl/ssksum34rQVAwfcx6) – находится чуть поодаль от центра, но красивое оформление и довольно вкусная еда

Рестораны с видом на Каш/ с видом на море:

Kaya Koruğu (https://maps.app.goo.gl/bcTXTv3f8AV5YQyt5)

Maşuk Meyhane Kaş (https://maps.app.goo.gl/R2ffuCdsESgrauuD6)

Bekos kitchen (https://maps.app.goo.gl/BwVWHpseqyiRjUFY7)

Keyf-i dem Kaş (https://maps.app.goo.gl/1Pdpvyp239stijXb7)

Sardunya Restaurant (https://maps.app.goo.gl/aHV1dF2UyCLzpK8eA)

Hikaye Kaş (https://maps.app.goo.gl/CCkBgXW6nFpAjLYJ9)

Рыбные кафе:

POSEİDON KAŞ BALIK LOKANTASI (https://maps.app.goo.gl/c2zZaJfqsnp3TC1N8)

ETNA FISH HOUSE (https://maps.app.goo.gl/GtTLLo85z72hFwuV8)

Havana Et Balık Evi Restaurant (https://maps.app.goo.gl/htqWpM4R38g6DUPc6) – здесь помимо рыбы можно отведать горячую халву

Demeti Kaş (https://maps.app.goo.gl/Byk47kpycFCa9UkZA)

*рыба будет в меню практически каждого кафе-ресторана, но эти кафе считаются именно специализирующимися на рыбе (первые три это больше как кафе-столовые, а последний это красиво оформленный ресторан – цены соответствующие)

Бургерные и стрит-фуд:

Hold&Bite (https://maps.app.goo.gl/LKf6ziwTTKusGkuT6)

Barla's Street Food (https://maps.app.goo.gl/d3X4teU6n7CNkhrL9)

Aperatif (https://maps.app.goo.gl/QrFRWqvwyFjg9Zh1A)

Tzatziki Sokak Lezzetleri (https://maps.app.goo.gl/8XJgwR9XK6xnMuZg8)

Kaş Fried Chicken (https://maps.app.goo.gl/sh7TtAapYfEvWDdd8)

Akay Cafe (https://maps.app.goo.gl/WXkZiLQSn5C4UmTv8)

Atom Büfe (https://maps.app.goo.gl/E7Fv9vqmUhsbnomv9)

Çıtır tavukçu aydın&Narda ‘nın sofrası (https://maps.app.goo.gl/as61tmLr8EfFWh756)

Köfte Box (https://maps.app.goo.gl/wCeH8jMDuUfoYmTNA)

Пиццерия/спагетти:

Bella Vita Ristorante (https://maps.app.goo.gl/pgWcHbVTGdsDJS1k8) – находится на центральной площади, красивый вид сверху и вкусная итальянская еда

Pi'Casa (https://maps.app.goo.gl/fXqxZSp9Ye4CNqPn9)

Gossi Ristorante (https://maps.app.goo.gl/qLawBVpAjD4yyxHc8)

Cinarlar pizza Garden restaurant (https://maps.app.goo.gl/HAgNDwWyUMsGbNfB9) – красивое оформление

Coffeeshopgaleri(makarna) pizzaitalyano (https://maps.app.goo.gl/Aya6GxdxCvzdBtxw6)

Bay Makarna (https://maps.app.goo.gl/jz4jNH9XcdhXfDDt8)

Lily's Corner (https://maps.app.goo.gl/TTMqMfbDZw2Rvosg7) – находится в очень уютном тупиковом переулке

Рестораны на Полуострове (Peninsula):

Oburus Momus (https://maps.app.goo.gl/bg1zL7mY8J119HwB7)

Zaika Ocakbaşı (https://maps.app.goo.gl/i6fkbawCJeyptnh39)

Готовим самостоятельно

Стоит отметить, что почти во всех апартах в Каше есть собственные кухни, и если вы приезжаете надолго, или хотите сэкономить, то можно частично готовить самостоятельно. В Каше есть множество мест для покупки свежих продуктов по приемлемым ценам.

Продовольственные магазины

(цены на продукты примерно такие же, как в России – что-то дороже, что-то дешевле):

Muhtar Market (https://maps.app.goo.gl/LmvaqPf6HivnGa6L9) - здесь можно купить даже гречку

A101 (https://maps.app.goo.gl/Js1mUiqEWphxuC4V6)

Migros (https://maps.app.goo.gl/z2KuZx6XeeazGh6i8)

Bim (https://maps.app.goo.gl/zS1yRsqtCEgnWBmL8)

CarrefourSA (https://maps.app.goo.gl/jmqLgSXCDV3w4eiA9)

Мясные лавки

Sezekler Kasap (https://maps.app.goo.gl/5zUV1cKZca1Qjg3c6)

Рыбные магазины

KAŞ BALIK MARKET (https://maps.app.goo.gl/H6BKP9UwETDxXHVr7)

Kaş Balık Dünyası (https://maps.app.goo.gl/y6PYFWQwSxk2aTjU9)

Овощные магазины

Uçarlar Manav (https://maps.app.goo.gl/3U1rSVMZVoyGY3FQ8)

Пятничный рынок

Помимо этого, в Каше по пятницам проходит традиционный фермерский рынок, на котором продают сезонные фрукты-овощи и заготовки (на гугл-картах - https://maps.app.goo.gl/P8vrrsGgt65ftwQi8). Только на пятничном рынке можно увидеть, как торговцы опираются о ликийскую гробницу, как местные мешками покупают грецкие орехи или оливки, и купить мандарины за 100 лир (200 руб) 4 килограмма. На рынке также много зелени, гранатов, хурмы, помидоров, арбузов и дынь, молочной продукции, можно даже перекусить и отведать местную лепешку - gozleme. К закату рынок начинает сворачиваться, а местные торговцы уже выкрикивают цены с большой скидкой, чтобы распродать товар.

А вам желаю найти в Каше еду себе по душе и получить истинное удовольствие!